
İYİ BİR KURBANLIK SEÇİMİ NASIL OLMALI
KAYSERİ TELGRAF (Özel) KURBAN Bayramı vesilesiyle vatandaşlarımızın hem dini vecibelerini yerine getirmek hem de sağlıklı gıda elde edebilmesi amacıyla kestiği kurbanlık hayvan seçiminde dikkat etmesi konular, Tarım ve Orman Bakanlığınca şöyle dile getirildi :
*Kurbanlık hayvan deve için beş; sığır ve manda için iki; koyun ve keçi için bir yaşını doldurması gerekir. Bunun yanında koyun semizlik ve gösteriş olarak bir yaşındakilerle aynı olursa altı ayını tamamladıktan sonra da kurban edilebilir.
*Kurban edilecek hayvanın, sağlıklı, azaları tam ve besili olması sağlık bakımından önem arz eder. Bu nedenle, kötürüm derecesinde hasta, zayıf ve düşkün, bir veya iki gözü kör, boynuzlarının biri veya ikisi kökünden kırık, dili, kuyruğu, kulakları ve memelerinin yarısı kesik, dişlerinin tamamı veya çoğu dökük hayvanlardan kurban olmaz.
*Uyuz olan hayvanlar ve yemesini engelleyecek derecede dişlerinin bir kısmı dökülmüş olan hayvanların da kurban edilmesi uygun değildir.
*Hayvanların etlenme ve yağlanma durumu genel vücut yapılarına bakılarak ve özel bir takım vücut bölümlerinin el ile muayenesi sonrasında tespit edilebilir. Besili sığırlarda gövde her yönden dolgun görünümde, butlar yuvarlak, omuzlar geniş, vücut çıkıntı- ları belirsiz, deri yumuşak ve elastiki, kıllar ince ve parlaktır. Sığırlarda; kuyruk sokumu, bel, leğen çıkıntısı, diz kapağı önündeki, kavram, son kaburga, omuz başı, döş, boş böğür besi derecesi ile ilgili muayene edilmesi gerekli noktalardır. Besili koyunlarda gövde her yönden dolgun görünümde, butlar yuvarlak, vücut çıkıntıları belirsiz, göğüs derin ve geniş, kaburgalar yuvarlak, deri yumuşak ve elastiki, kıllar ince ve parlaktır. Koyunlarda; sırt, but, kuyruk, kaburga bölgesi besi derecesi ile ilgili muayene edilmesi gerekli noktalardır.
*Çeşitli bölgelerden getirilen kurbanlık hayvanların küpeli olması, büyükbaş hayvanların pasaportu, küçükbaş hayvanların nakil belgesi ve/ veya Veteriner Sağlık Raporu aranmalıdır. Bu belgeler hayvanların getirildiği kaynağın ve hayvanların sağlığının güvencesi niteliğindedir. Sığır, manda gibi büyükbaş hayvan satın alacakların, alacakları hayvanların kulak küpesi ve pasaportu olup olmadığını, başka ilden sevk edilen hayvanların ise "Veteriner Sağlık Raporu" olup olmadığını kontrol etmeleri bu belgeleri bulunmayan hayvanları satın almamaları gerekir. Koyun, keçi gibi küçükbaş hayvan satın alacakların ise alacakları hayvanların kulak küpesi ve nakil belgesi olup olmadığını, başka ilden sevk edilen hayvanların ise "Veteriner Sağlık Raporu" olup olmadığını kontrol etmeleri bu belgeleri bulunmayan hayvanları satın almamaları gerekir.
Yazarlar
- 01SADIK YAKUT'A YENİ GÖREV!
- 02KAYSERİ’DE SWİNGER(eş değiştirme) OPERASYONU
- 03ORUÇ TUTAMAYAN NE KADAR FİDYE VERECEK?
- 04Cumhuriyet Meydanı'nda Suriyeli Gerilimi
- 05Nöbetçi noter geliyor
- 06Ünlü iş adamı öldürüldü
- 07YENİ PARTİ İÇİN BAĞDA TOPLANTI !
- 08BOYDAK HOLDİNGİN 3 ŞİRKETİ HALKA ARZ
- 09Kayseri Büyükşehir Belediyesinin yeni meclisindeki üye dağılımı belirlendi
- 10Kayseri'de iğrenç olay; 14 yaşındaki kıza cinsel istismardan 2 tutuklama
- 11PINARBAŞI'NA DEV TESİS YAPILACAK
- 12Mahalleli Suriyelilere karşı sokağa döküldü
- 13Gün olur, asra bedel...
- 14Son dakika... Cumhur İttifakı belediye meclis üye adayları belli oldu
- 15Millet İttifakının Büyükşehir adayı Dursun Ataş oldu
- 01Kayseri'de kaçak tütün ve sahte alkol operasyonu
- 02Yaralama suçundan 2 sanığa 3 ay 10 gün hapis
- 03Savunma Sanayii Başkan Yardımcısı Prof. Dr. Karataş, ERÜ'de konferans verdi
- 04Sağlık Bakanı Memişoğlu Kayseri'ye geliyor
- 05İzmir'de çatı tamiri yapan baba ve oğlu rüzgar nedeniyle hayatını kaybetti
- 06Koyun sürüsü Yuvalı Mahallesi yakınlarında mahsur kaldı
- 07"Allah'a aşkına gidin de bir CHP'li belediyelere bakın"
- 08Dikkat! Motorin, benzin ve LPG'ye zam geliyor
- 09Niğde-Kayseri yolunda 3 tır kontrolden çıktı
- 10Kültür ve Turizm Bakanlığı 130 sözleşmeli personel alacak
- 11Afyon ve Aksaray'da iki ayrı otobüs kazası
- 12Develi’de narkotik operasyonu; 18 gözaltı
- 13Talas'taki kurşunlama olayının faillerine özel harekât operasyonu, 3 zanlı tutuklandı
- 14Erciyes 38 FK'da yeni sportif direktör Alper Aslan oldu
- 15FETÖ'cü ihraç imam jandarma tarafından yakalandı